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Archives for Ricette erbe spontanee
Riso venere con friggitelli e fiordalisi
Risotto con nduja, stracciatella e fiori di zucca al profumo di origano fresco
Tagliatelle alle ortiche con ragù di polpo
Pesto di aglio orsino
Vellutata di finocchi e cavolfiore…con erbe di campo
Strudel salato vegetariano alle erbe di campo
Pesto di centocchio
Risotto con zucchine e silene (carletti)
Insalata di tarassaco con agrumi e vinaigrette ai semi di finocchio
Passato di roveja con la malva
Risotto con le ortiche sano e leggero
Torta salata svuotafrigo pronta in 10 minuti
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