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Archives for Ottobre 2014

Spaghetti con cipollotti e salsa di peperoncini

Melanzane striate ripiene di grano saraceno con alici

Vellutata esotica di zucca con latte di cocco e ceci croccanti al curry

Luccio del Garda in salsa con polenta brustolà

Muhallabia: budino gluten free di latte con coulis di frutta fresca

Pane soffice autunnale con zucca e farina di castagne

Lasagne al cacao con zucca, mostarda di mele e amaretti

Mini strudel di topinambur, il primo dono dell’autunno, per una ricetta a km 0

Riso Vialone Nano con finocchi ed erba amara

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Sono Paola, mamma e architetto, amo cucinare tutto ciò che è verde e che cresce dalla terra.


Il mio libro

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CALENDARIO FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE MESE PER MESE: PRIMAVERA

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I miei backstage di food photography, come realizzare sfondi a basso costo e tante altre cose


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