Sugo di pomodoro fresco senza cottura
Pasta e patate alla napoletana
Risotto con zucchine e silene (carletti)
Lasagne agli asparagi e robiola, in tre diverse varianti
Gnocchi alla romana senza uova
La ribollita toscana
Crema di broccoli e mela al latte di cocco
Pasta al forno vegetariana ai piselli
Zuppa di lenticchie al pomodoro
Vellutata di porri e patate dolci con acciughe e crostini di pane
Risotto alla curcuma fresca e limone
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