Risotto pere e bianco di Custoza con nocciole, mantecato con Tartufino Palagiaccio
Riso vialone nano alle pere e nocciole con formaggio al tartufo Ho realizzato questa ricetta per partecipare al contest “Latti da mangiare” organizzato dalla Storica Fattoria il Palagiaccio caseificio artigianale, situato nel cuore della Toscana tra le colline del Mugello. Il formaggio che ho utilizzato รจ il Tartufino, un formaggio a pasta liscia, e … Leggi tutto Risotto pere e bianco di Custoza con nocciole, mantecato con Tartufino Palagiaccio
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