green food, ricette senza, cucina di stagione
Riso e zuppe di pesce e crostacei Oggi vi propongo 5 piatti a base di pesce e crostacei, sono 3 zuppe di pesce, di cui due dal sapore esotico e 2 piatti a base di riso. Alcune di queste ricette sono semplici e veloci, altre come la paella più lunghe ed elaborate, ma tutte squisite,…
Zuppa di pesce e frutti di mare al curry Al ritorno dai caraibi mia sorella mi ha portato un regalino graditissimo, 10 bacche di vaniglia, che presto utilizzerò per aromatizzare creme e dolci, ed un vasettino di terracotta contenente un mix di spezie; si tratta di un curry del Guadalupe, abbastanza delicato e non troppo…