▷Calendario frutta e verdura di stagione mese per mese: autunno Le mie RICETTE con e senza

In autunno la natura ci viene in aiuto regalandoci frutta e verdura di stagione ricche di proprietà benefiche che ci permettono di fare il pieno di vitamine utili per affrontare i mesi freddi in forma, proteggendoci così dai malanni invernali.
Per poter fare correttamente la spesa in questo periodo propongo il calendario di frutta e verdura di stagione mese per mese dell’autunno.
Nel calendario di Settembre troviamo le ultime verdure che ci hanno accompagnato durante l’estate come pomodori, cetrioli e zucchine, che pian piano lasciano spazio ad ortaggi più invernali come cavoli, zucche e finocchi.
Ottobre ci regala frutti meravigliosi che potremo gustare solo per pochi mesi, come melagrane, cachi e castagne.
Dicembre è il mese degli agrumi, possiamo fare il pieno di vitamina C, utilissima quando fa freddo, grazie ad arance, bergamotti, cedri, clementine, limoni e mandarini.

Calendario frutta e verdura di stagione mese per mese: autunno

Sotto propongo un elenco frutta e verdura di stagione nei mesi autunnali, ovviamente la stagionalità è legata al clima quindi va tenuto conto che ortaggi o frutta che sono di stagione al Sud o in pianura, magari lo diventano con un certo ritardo al Nord o in zone ad altitudini superiori.

Settembre:

Verdura di stagione a Settembre:
Aglio, barbabietole, bietole, broccoli, carote, caviolfiori, cavoli, cetrioli, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, lattughe, melanzane, peperoni, patate, pomodori, radicchi, ravanelli, scalogni, sedani, spinaci, zucche, zucchine.

Frutta di stagione a Settembre:
Angurie, cachi, lamponi, limoni, fichi, fichi d’india, mandorle, mele, meloni, more, nocciole, noci, pere, pesche, pistacchi, prugne, uva.

Ottobre:

Verdura di stagione ad Ottobre:
Aglio, barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, carote, caviolfiori, cavoli, cipolle, fagioli, fagiolini, finocchi, lattughe, melanzane, peperoni, patate novelle, porri, radicchi, ravanelli, scalogni, sedani, spinaci, topinambur, zucche.

Frutta di stagione ad Ottobre:
Cachi, castagne, clementine, fichi d’india, limoni, mele, melagrane, nocciole, noci, pere, prugne, uva, kiwi.

Novembre:

Verdura di stagione a Novembre:
Aglio, barbabietole, bietole, broccoli,carciofi,cardi,carote,cavolfiori, cavolini di Bruxelles,cavoli, cime di rapa,cipolle,fagioli,finocchi,indivia, lattughe, patate, porri, radicchi, topinambur, scalogni, spinaci, sedano, sedano rapa, porri, zucche.

Frutta di stagione a Novembre:
Arance, avocado, bergamotti, cachi, castagne, cedri, clementine, limoni, mandarini, mele, melagrane, noci, pere, pompelmi, uva, kiwi.

Dicembre:

Verdura di stagione a Dicembre:
Aglio, barbabietole, bietole, broccoli,carciofi,cardi,carote,cavolfiori, cavolini di Bruxelles,cavoli, cime di rapa,cipolle,finocchi,indivia
lattughe, patate, porri, radicchi, topinambur, spinaci, sedano, sedano rapa, porri, zucche.