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Torta agli amaretti senza burro. La torta agli amaretti è una ricetta senza latticini, semplice e rustica. Per me è stata una ricetta di riciclo, infatti l’ho preparata per utilizzare i numerosi amaretti che avevo in dispensa, ho impiegato sia classici amaretti che quelli di nocciole che mi erano stati regalati a Natale.  La torta…

Torta all’olio con le ciliegie Raramente preparo dei dolci se non in occasioni speciali e di solito sono lievitati o torte semplici, dolci tipici o a base di frutta fresca di stagione. Oggi non si festeggia nulla ma avevo delle bellissime ciliegie grosse e succose, appena raccolte nel giardino di casa e non ho resistito.…