RICETTE VERONESI PREPARATE E FOTOGRAFATE DALLA MIA MAMMA Bomboloni Bigoli e sardele Frittelle di carnevale Frittura dolce di semolino Polenta e baccalà Polenta e renga Sosole di carnevale (galani, bugie) Tortel con erba amara RICETTE VERONESI Bigoli e sardele Cren Fogassa su la gradela Fritole o Frittelle di carnevale Frittura dolce di semolino Luccio del Garda in salsa con polenta Paparele en brodo coi fegadini Pearà Polenta e baccalà Polenta e renga Risotto col tastasàl Sedano rapa “tartufato” Sosole di carnevale (galani, bugie) Torta russa veronese Tortel con erba amara
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