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La ricetta della panà, come rendere squisito pane ed acqua Sapete cos’ è la panà (o panada)?  La panà veronese, detta anche panada in altre parti del Veneto, è un piatto antichissimo e molto povero tipico della mia regione. Parlare di ricetta della panà o di ricetta della panada fa un po’ sorridere in quanto si…