green food, ricette senza, cucina di stagione
Come si fa il risotto? Il risotto è uno dei primissimi piatti che ho imparato a cucinare da bambina e mi è rimasto nel cuore. Sarà che va preparato con calma, che richiede attenzione e amore nel realizzarlo, ma è il primo piatto che più mi piace cucinare. E’ quel piatto che riesce sempre, che…
Come fare il risotto alla salsiccia con il vino rosso Il risotto con salsiccia al vino rosso e mele è un primo piatto sostanzioso e molto saporito. Come vi ho già raccontato avevo il frigo pieno di cose “cicciose” dopo che mio marito è venuto con me a fare la spesa la scorsa settimana. Per…