Dopo la mia piadina australiana per il PIADAMONDIAL ecco quella per l’MTC di Giugno. Anche la mia seconda piadina ha una farcitura colorata, leggera ed estiva; in questo periodo, con questo caldo afoso, non riesco a pensare a ripieni troppo “porcellosi”, come li chiamiamo in famiglia, per i quali rimando comunque a quando farà più…
Tag: Street food
Piadina AUSTRALIANA con insalata di gamberi marinati alla piastra e mango “shrimps and mango salad”. L’ultima favolosa idea dell’MTC sono i PIADAMONDIALI: parallelamente ai Mondiali di Calcio di Brasile 2014 due piadine, corrispondenti alle squadre che in tempo reale giocano sul campo, si sfidano sul blog dell’MTC. Come per i mondiali di calcio c’è una classifica (3…
Oggi pranzo superveloce, e cosa c’è di più semplice, veloce, ma anche gustoso, di un panino? Ingredienti 2 fette di pane fatto in casa 2 fette di prosciutto crudo di Parma 1 fetta di Leerdammer o di Emmental dolce 1 fetta di melanzana sott’olio 1 fetta di pomodoro verde sott’olio 1 pezzo di peperone sott’olio 2…