Ricette vegetariane Le ricette contenute in questa sezione escludono la presenza di carne e pesce ed utilizzano invece alimenti di derivazione animale come uova, latte e formaggi freschi o stagionati.
Mese: Ottobre 2017
Ricette veloci. Tante ricette semplici e veloci per chi ha il desiderio o la necessità di cucinare in poco tempo, senza essere costretto a portare in tavola piatti preconfezionati. Clicca qui per visualizzare tutte le ricette veloci.
Ricette light. Ricette leggere e saporite, ricche di frutta e verdura. In questa sezione trovate tante insalate fresche di stagione, zuppe, vellutate, minestre a basso contenuto calorico. Clicca qui per visualizzare tutte le ricette light.
Come si fa il risotto? Il risotto è uno dei primissimi piatti che ho imparato a cucinare da bambina e mi è rimasto nel cuore. Sarà che va preparato con calma, che richiede attenzione e amore nel realizzarlo, ma è il primo piatto che più mi piace cucinare. E’ quel piatto che riesce sempre, che…
Ricette per bambini. In questa sezione trovate tante ricette pensate per accontentare i gusti dei bambini, colorate, saporite e appetitose. Tanti piatti dagli antipasti ai dolci genuini e non fritti, prediligendo cotture al forno ed in umido, ingredienti sani e tanta frutta e verdura. Clicca qui per visualizzare tutte le ricette per bambini.
Le melanzane saranno di stagione ancora per poco, poi dovremo aspettare fino alla prossima estate per poterle gustare, quindi domenica mattina ne ho approfittato, avendo un po’ di tempo libero, per realizzare un pasticcio di melanzane con melanzane grigliate. Un piatto che mi ricorda la mia infanzia. Da ragazzina andavo spesso con la mia famiglia in…
La ricetta della panà, come rendere squisito pane ed acqua Sapete cos’ è la panà (o panada)? La panà veronese, detta anche panada in altre parti del Veneto, è un piatto antichissimo e molto povero tipico della mia regione. Parlare di ricetta della panà o di ricetta della panada fa un po’ sorridere in quanto si…
Come fare le uova in cocotte ai peperoni Ancora una volta non ho resistito, un’altra ricetta a base di peperoni, le uova in cocotte nei peperoni. E’ un piatto a cui non manca niente, uova, peperoni, formaggio, sicuramente è piuttosto sostanzioso e non proprio light e quindi va considerato come un secondo piatto completo, ma…