green food, ricette senza, cucina di stagione
Come realizzare una focaccia morbidissima con farina integrale (sponsored). Non amo i dolci troppo dolci o burrosi, mi piacciono quelli un po’ rustici e quelli alla frutta e lo stesso vale per i miei figli. Quindi per colazione ho preparato questa focaccia dolce sofficissima con albicocche sciroppate. Un dolce semplice, senza burro e senza uova, realizzato…
Pane dolce senza impasto Avevo voglia di preparare un pane dolce, qualcosa di più leggero di un pan brioche, mi è allora venuta in mente una ricetta dello scorso anno che era riuscita particolarmente bene, il pane dolce al cioccolato con il metodo senza impasto. Partendo da quella ricetta per quanto riguarda il procedimento, ma stravolgendo completamente…
El Nadalin, il dolce natalizio tipico di Verona Nel mese di dicembre ospiterò sul mio blog, con immensa gioia, il contest Di cucina in cucina, ideato da Barbara del blog Giorni senza fretta. E’ un simpatico evento mensile che migra di volta in volta da un blog all’altro: il vincitore propone il tema per il…
Pane dolce portoghese Ultimamente ho poco tempo e forse anche voglia di panificare, ma ci tenevo particolarmente a preparare questo pane la cui ricetta è stata creata da Tanna di “Mykitcheninhalfcups“, combinando e adattando ben 5 ricette tratte dai suoi libri di panificazione ed è stata riproposta da Carola per l’appuntamento mensile di “Back to the…
Il 3 dicembre di sei anni fa i miei occhi avevano da poco incrociato per la prima volta i suoi. E’ stata un’emozione così grande che non dimenticherò mai quel momento e la meravigliosa sensazione quando ho stretto tra le braccia quel bambolotto urlante. Se penso a quanto è cambiata la mia vita e a…