Menù di Natale di pesce
Il mio menù di Natale di mare
Dopo i menù senza (senza lattosio, senza uova e vegano) vi propongo un menù di Natale di pesce o meglio di mare, adatto in particolar modo al cenone della vigilia e a quello di capodanno.
Si tratta di un menù leggero, quindi perfetto per la sera, in cui gli agrumi, frutti di stagione, sono presenti in ogni portata. Molto ricco invece il dessert al cucchiaio, una trifle cremosa e a base di mele e nocciole, che profuma di feste grazie alla presenza delle spezie.
Menù di Natale di pesce
Antipasto di Natale di mare
Insalata invernale di polpo e patate
Primo piatto di Natale di mare
Gamberi in brodo di pollo e lime
Secondo piatto di Natale di mare
Salmone al forno agli agrumi con salsa di yogurt al basilico
Dolce di Natale
Trifle di mele speziate e nocciole
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Un bellissimo menù con accostantamenti semplici e leggeri ma dal sapore favoloso.
Buon Natale a te e Famiglia, un abbraccio
Grazie Edvige auguro anche a te e alla tua famiglia buone feste