Il mio menù per il pranzo di Natale a base di carne

Dopo i menù senza (senza lattosio, senza uova e vegano) vi propongo un menù di Natale di carne, adatto in particolar modo per il pranzo. 

Menù di Natale di carne

Antipasto di Natale 

Insalata di spinacino, pere e noci caramellate al miele e involtini di speck e robiola

Primo piatto di Natale 

Ravioli con ripieno di sedano rapa e ragù

Secondo piatto di Natale di carne

Pollo ripieno di funghi, salsiccia e castagne con gravy all’uva bianca e contorno di cavolo cappuccio al miele di castagno

Dolce di Natale 

Torta rovesciata all’ananas