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Archives for Cucina internazionale
Kugelhupf o Gugelhupf (o quasi) con canditi
Vermicelli di riso con pollo, indivia, funghi secchi e germogli di soia
Rösti di patate al formaggio…ricetta di riciclo a modo mio
Rgaïf, pane marocchino. Moroccan Flatbread for Bread Baking Buddies
Striezel Viennese o Hefezopf (Brioche Intrecciata) – Viennese Braided Loaf (Striezel)
Il gulash ungherese, spezzatino speziato per l’MTC
Brezel con lievito naturale
Pane al farro o pane cubano di “Back to the Future, Buddies”
Taramosalata, la salsa greca di uova di pesce
Pane belga alla birra, senza uova
Spezzatino di maiale speziato con chapati
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