Strudel salato vegetariano alle erbe di campo
Risotto con zucchine e silene (carletti)
Lasagne agli asparagi e robiola, in tre diverse varianti
Colomba salata alle verdure
La ribollita toscana
Finocchi gratinati al forno con le noci
Carciofi trifolati, ricetta semplice e veloce
Cavoletti di Bruxelles caramellati all’arancia
Insalata di tarassaco con agrumi e vinaigrette ai semi di finocchio
Carciofi e patate in padella
Insalata di carciofi crudi con scaglie di grana e noci
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