Le mie RICETTE con e senza
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Stufato di pesce nigeriano “Obe eja tutu”
Brodetto di pesce in bianco con finocchi
Zuppa di fagioli e orzo con croste di parmigiano ed erbe aromatiche
Spaghetti alla puttanesca…di lago
Pasta con pomodori ciliegino e asparagi bianchi di Rivoli
Tart con barba di frate e pecorino romano
Canederli in brodo con sedano rapa, monte veronese e semi di carvi
Lasagne al cacao con zucca, mostarda di mele e amaretti
Arroz doce al latte d’asina con fichi caramellati alla cannella per l’MTC
Crescioni di miglio con confettura di zucchine
Piadina con hummus di barbabietole rosse, zucchine crude marinate e bresaola
KANGAROO piadina per i PIADAMONDIALI
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