Lavarello al cartoccio alle erbe aromatiche
Arroz mixto con carne e frutti di mare
Filetti di persico del Garda al limone con pesto di finocchietto selvatico
Risotto all’olio con le sparasine (asparagi selvatici)
Bicchierini finger food di quinoa e sedano con mousse di caprino e noci
Salmone al forno agli agrumi con salsa di yogurt al basilico
Finta panna cotta light alla vaniglia con sciroppo di crowberry…e tanti auguri mamma
Zuppa di miglio con legumi ed erbe aromatiche
Muffin pere e cioccolato fondente senza uova e senza burro
Orecchiette con cime di rapa, peperoni e acciughe…un po’ Puglia, un po’ Piemonte
Riso saltato al lime con basilico e mazzancolle
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