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Ricette senza burro
Maltagliati homemade con sugo di cavolo nero e pomodoro
Paella mista di carne, frutti di mare, verdure e legumi
Roma in 48 ore e la vera ricetta del cacio e pepe
Zuppa di ceci e cavolo nero
Lesso e pearà in versione finger food con vinaigrette all’aceto balsamico
Sfoglie di farro ai semi di finocchio con hummus di cicerchie e code di gambero al lime
Vellutata esotica di zucca con latte di cocco e ceci croccanti al curry
Pane soffice autunnale con zucca e farina di castagne
Mini strudel di topinambur, il primo dono dell’autunno, per una ricetta a km 0
Arroz doce al latte d’asina con fichi caramellati alla cannella per l’MTC
Moqueca de peixe brasiliana
Crumble vegan di mele
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