Cavoletti di Bruxelles caramellati all’arancia
Insalata di tarassaco con agrumi e vinaigrette ai semi di finocchio
Carciofi e patate in padella
Insalata di carciofi crudi con scaglie di grana e noci
Ricetta: anacardi tostati alla curcuma
Crema di broccoli e mela al latte di cocco
Broccoli arrosto speziati al forno
Bistecche di cavolfiore al microonde con arancia e semi di finocchio
Coleslaw: insalata di cavolo americana in versione light e classica
Castagnaccio tradizionale, morbido e basso
Zuppa di lenticchie al pomodoro
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