Arroz mixto con carne e frutti di mare
Ciriole con asparagi bianchi di Rivoli e mazzancolle
Risotto all’olio con le sparasine (asparagi selvatici)
Vellutata di porri, patate e topinambur con totani
Zuppa di noodles con salmone ai semi di canapa
Risotto pere e bianco di Custoza con nocciole, mantecato con Tartufino Palagiaccio
Linguine con gamberi e salsa di avocado
Zuppa di miglio con legumi ed erbe aromatiche
Curry di pesce e frutti di mare
Orecchiette con cime di rapa, peperoni e acciughe…un po’ Puglia, un po’ Piemonte
Riso saltato al lime con basilico e mazzancolle
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