Insalata di pasta con polpo, gamberi e avocado
Pico de gallo con pomodorini, un’ottimo accompagnamento per molti piatti
Chutney di pomodori verdi e cipolle rosse
Chirashi Sushi ovvero sushi sparpagliato a modo mio
Carpaccio di pesce spada affumicato con citronette alle ciliegie
Polpette di croste di grana e pane raffermo alle ortiche su vellutata di peperoni e cannellini
Potato salad all’aneto con contorno di germogli di luppolo
Lavarello al cartoccio alle erbe aromatiche
Arroz mixto con carne e frutti di mare
Riso saltato al lime con basilico e mazzancolle
Paella mista di carne, frutti di mare, verdure e legumi
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