Le mie RICETTE con e senza
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Ricette senza latticini
Sfoglie di farro ai semi di finocchio con hummus di cicerchie e code di gambero al lime
Vellutata esotica di zucca con latte di cocco e ceci croccanti al curry
Moqueca de peixe brasiliana
Crumble vegan di mele
Insalata settembrina con uva, salmone al timo e noci
Zuppa di cicerchie alle erbe aromatiche e verdure dell’orto
Torta rovesciata all’ananas all’extravergine del Garda
Torta 4 tazze in versione cocco e cacao, la torta più facile e veloce del mondo
Plumcake senza burro e latte, con mele, limone e mirtilli rossi
Vermicelli di riso con pollo, indivia, funghi secchi e germogli di soia
Polenta e renga
Il tortel con il “daniel” o erba amara
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